×

Rusfolder.cc -это проект для общения по интересам. Сервис предоставляет каждому пользователю возможность создания своего собственного, уникального сообщества. Вы сможете обмениваться мнениями (открыто и приватно), устраивать опросы, комментировать записи. Все участники сообщества имеют настраиваемый доступ к общему аккаунту файлового хостинга, где можно хранить фото, видео, файлы.

На Rusfolder.cc Вы сможете найти нужную именно Вам информацию, настроить ленту чтения по тем сообществам, которые Вам интересны и быть на связи с людьми, близкими вам по духу.

Готовим вкусно

 

Готовим с хорошим настроением, мы "это" потом есть будем. Делимся рецептами и советами по приготовлению вкусной еды

кекс.jpg

Администраторы:
Тип: Открытое Модерация: Пост
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-28 12:23:06
автор:

Если у вас нет шалота…

…а также тамаринда, анчоусов, марсалы или маскарпоне, не отчаивайтесь. Конечно и раньше некоторые рецепты итальянской, французской или тайской кухни вгоняли нас в ступор, предлагая обернуть артишоки ломтиками прошутто или вжарить листик тархуна в кусочек халуми. Нынче же санкции смели с полок последние запасы брезаолы и пармезана. Что же касается...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-28 11:36:11
автор:

Как правильно собрать сырную тарелку

Сырная тарелка, в зависимости от принципов подачи, может выполнять функции закуски, самостоятельного блюда и даже десерта. Однако современные реалии таковы, что мы стали ограничены в ассортименте сыров, поэтому представляем Вашему вниманию советы по оформлению российских, белорусских, сербских, аргентинских и швейцарских сыров. Главные принципы выбора...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-28 11:06:07
автор:

Мандарин – фрукт с праздничным настроением

Впереди Новый год, а это значит, что на праздничных столах непременно появятся мандарины, с давних пор ставшие одним из символов этого события. Аромат мандарина улучшает настроение и дарит ощущение праздника, сами мандарины вкусны и чрезвычайно полезны: повышают аппетит, улучшают обменные процессы и насыщают организм необходимыми, особенно в зимнее
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-12 12:39:23
автор:

Все дело в подаче!

Поговорка «встречают по одежке» применима не только к людям, но и к…блюдам! Красивое оформление радует глаз и вызывает у нас чувство здорового аппетита. Мы дадим вам несколько простых советов для красивой подачи вашего кулинарного шедевра. 1. Тарелки больше, порция меньше Возьмите за правило: не накладывайте в тарелки огромные порции....
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-12 12:35:31
автор:

Готовим вкусную и полезную шаурму дома

Что может быть вреднее палаточной шаурмы, готовящейся в антисанитарных условиях? А её содержимое уже давно стало предметом шуток и анекдотов. Домашняя шаурма - вот прекрасный вариант перекуса, а, главное, содержащий натуральные и полезные ингредиенты. Мы собрали для вас несколько рецептов шаурмы на любой вкус. Готовьте её сами и кушайте с удовольствием!...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-07 15:30:01
автор:

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ, ЕСЛИ ОНА НАДОЕЛА

Инна Урминская Фото: shutterstock.com Мясо курицы полезно для здоровья, нежирное, имеет уникальный набор аминокислот, необходимых для полноценной жизнедеятельности человека. При этом стоит недорого и доступно среднестатистическому жителю. Но что делать, если куриное мясо приелось? Как приготовить курицу, если она надоела? Подойдите к процессу творчески....
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-07 15:24:48
автор:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА

Людмила Евушкина Фото: vkusest.blogspot.ru На протяжении десятилетий сырники занимают лидирующую позицию в рейтинге популярности среди всех блюд из творога. Хотя бы раз в своей жизни этот десерт готовила каждая хозяйка. Но чтобы не испортить даже такое простое блюдо, нужно знать, как правильно приготовить вкусные и нежные сырники. Сырники любят и дети,...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-06 14:48:23
автор:

Как приготовить кетчуп дома?

Готовим натуральный, полезный и очень вкусный кетчуп в домашних условиях! Вас ждут рецепты и советы по приготовлению классического, острого, пряного кетчупа и соуса на основе томатной пасты. А в конце – небольшой сюрприз: секрет приготовления картошки фри без фритюрницы и масла, к которой идеально подойдёт домашний кетчуп. Главное правило кетчупа...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-06 14:08:21
автор:

Что такое кардамон, и с чем его едят?

Полезные свойства кардамона, жгучий, сладковатый вкус и пряный аромат - причина того, что его широко применяют в кулинарии. Это составная часть большого количества смесей и приправ. Семена кардамона обладают антибактериальным и дезинфицирующим свойством, а также отлично освежают и облегчают дыхание. А чем еще полезен и интересен кардамон, вы узнаете,...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-06 14:02:00
автор:

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БРОККОЛИ,ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КРАСНОЙ РЫБОЙ - РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ 150 гр брокколи свежей 150 гр цветной капусты свежей 100 гр красной рыбы ( у меня кета) Несколько помидорок черри 1 отварное яйцо Заправка для капусты Бальзамико+перец+соль+чуть меда – взбить и откорректировать по вкус Заправка для салата 2 ст л оливкового масла 1 ст л песто из базилика КАК ПРИГОТОВИТЬ Рыбу посолить,поперчить ,завернуть...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-11-04 18:57:52
автор:

5 СПОСОБОВ БОРЬБЫ СО СТРЕССОМ, КОТОРЫЕ ДАЮТ ОБРАТНЫЙ ЭФФЕКТ

Евгения Береснева Фото: shutterstock.com Некоторые привычные способы расслабиться имеют прямо противоположный эффект, лишь усугубляя стресс. Бывает, что мы выбираем такие способы отдохнуть и снять напряжение, которые на самом деле не работают. Ряд исследований ученых объясняет нам, почему так происходит. Телевизор и видеоигры shutterstock.com Один из...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-10-31 18:09:29
автор:

РУЛЕТ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Основные ингредиенты Ингредиенты 100 г масло сливочное (для теста) 200 г мука (для теста) 200 г творог (для теста) 2 ст. л. сахар тростниковый (для начинки) 2-3 шт. яблоки (для начинки) 50-100 г изюм (для начинки) 1 ч. л. разрыхлитель (для теста) 1 шт. яичный желток (для смазывания) щепотка соль (для теста) 1 ст. л. лимонный сок (для начинки) Рулет
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-10-31 17:54:18
автор:

Что приготовить на Хэллоуин? Топ-5 простых тематических блюд

Решили устроить тематическую вечеринку на Хэллоуин? Чем же можно угостить друзей помимо «кровавой Мэри» и традиционной запеченной тыквы? Мы подобрали для вас необычайно вкусные и красивые рецепты, которые украсят ваш праздник! 1. Тёплый дип из артишоков в болгарском перце Источник: otdohnivse.at.ua Ингредиенты: - болгарский перец 3-4 шт....
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-10-25 12:54:49
автор:

Праздничные блюда от Гордона Рамзи

Марина Белопалова Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить мясо или испечь кекс – с этим и ребенок справится! Тем не менее, каждый, кто берет в руки сковороду или принимается за тесто, рискует не по-детски. Самые сложные блюда – как раз те, от которых меньше всего ожидаешь подвоха, и экстравагантному шеф-повару Гордону Рамзи об этом...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-10-22 14:34:01
автор:

Как приготовить шоколадный чай и другие добавки в привычный напиток

Дома мы подходим к завариванию чая традиционно и прямолинейно – горсть заварки или чайный пакетик заливаются кипятком и на этом с приготовлением чая покончено. Однако кафе и рестораны предлагают нам немало вариаций топпингов в чай, делающих его изысканным напитком, так почему бы не взять на заметку необычные добавки в чай и не попробовать раскрасить...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-10-22 14:18:33
автор:

Осенние овощи: тыква

Автор: Татьяна Березовская Тыква — королева осени. Обычно она созревает в сентябре, однако поздние сорта дают урожай и в конце октября. Именно поэтому ее нередко называют и «последним овощем» в огороде. Тыква отлично хранится в сухом и прохладном месте в течение нескольких месяцев: приготовить ее можно даже к новогоднему столу. Тыкву...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-10-22 14:12:43
автор:

Всё, что вам нужно этой осенью

Вязаные гольфы, горячее какао, ароматные яблоки с дачи, свитерная погода, оранжевые башмаки на оранжевых листьях, теплый кот под пушистым пледом или наоборот. А еще коричный запах по всей квартире и желто-красно-оранжевые вкусности. Суккоташ Блюдо времен индейцев дикого запада, ставшее вновь популярным в великую депрессию за свою простоту и дешевизну....
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-10-22 14:03:18
автор:

Секреты приготовления теста для пиццы

ПИЦЦА — ЭТО ВСЕМИ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО, УЖЕ ДАВНО НАБРАВШЕЕ ОГРОМНУЮ ПОПУЛЯРНОСТЬ ПО ВСЕМУ МИРУ. ЕЁ НЕ УМЕЕТ ГОТОВИТЬ, НАВЕРНОЕ, ТОЛЬКО САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ, ТЕМ БОЛЕЕ ЧТО В МАГАЗИНАХ ЕСТЬ БОЛЬШОЙ ВЫБОР ГОТОВЫХ ОСНОВ, И ОСТАЁТСЯ ТОЛЬКО ДОБАВИТЬ НАЧИНКУ. ОДНАКО ПРИГОТОВИТЬ ОСНОВУ САМОСТОЯТЕЛЬНО – ЭТО ВКУСНЕЕ И ПОЧЁТНЕЕ, ПОЭТОМУ СЕГОДНЯ МЫ ОТКРОЕМ ВАМ НЕСКОЛЬКО...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-10-15 13:41:56
автор:

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Шоколадные маффины Нужно отметить, что изначально маффины были едой для домашней прислуги. Их готовили слуги из остатков теста. Но, позже, маффины перешли на столы вельмож. Так, они распространились по всей территории Англии. Маффины, которые хозяюшки готовят в Европе, совсем не отличаются от обычных кексов. А в Северной Америке это блюдо называют капкейками,...
  Готовим вкусно   |   дата: 2014-10-08 12:25:41
автор:

ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО: КАК ВЫБРАТЬ НУЖНУЮ ТЕМПЕРАТУРУ

Какой должна быть минимальная температура тепловой обработки, чтобы блюдо не оказалось опасным для здоровья? Для каждого продукта она своя. Читайте основные правила безопасности. Фото: shutterstock.com Безопасная кулинария: как правильно готовить Помните, что нельзя точно сказать, готово ли мясо, просто взглянув на него. Некоторые виды мяса остаются...